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YOUCOOK

NACHHALTIGKEIT

WAS FÜR UNS ZÄHLT

Wir erfüllen die Norm ISO 50001 für effizientes Energiemanagement. Seit 2023 ist YOUCOOK teil der Initiative Science Based Targets. Unser Ziel ist die Entwicklung von wissenschafts­basierten CO₂-Reduktionszielen bis Ende 2024. Bis 2030 arbeiten wir daran, unseren CO2-Ausstoß im Scope 1 & 2 stark zu reduzieren.
Scope 1 = direkte Freisetzung klimaschädlicher Gase im eigenen Unternehmen. (Bspw. Fuhrpark)
Scope 2 = indirekte Freisetzung klimaschädlicher Gase durch Energielieferanten. (also Ökostrom zB)

Unser Planet hat begrenzte Ressourcen. Unser Ziel ist es, bei unserer Produktion so wenig Verluste wie möglich zu generieren. Dies gilt sowohl für Rohwaren als auch für fertig produzierte Lebensmittel, Verpackungen oder Betriebsmittel. Durch Analysen ermitteln wir die vermeidbaren Verluste und reduzieren diese dauerhaft.

YOUCOOK verpflichtet sich zur Achtung von Menschenrechten durch die Umsetzung klar definierter Sorgfaltspflichten. Wir implementieren Lösungen zur Sicherung der Menschenrechte in Lieferketten – etwa durch Sozialaudits oder Nachhaltigkeitsbewertungen an unseren Standorten. Ab 2025 berichten wir öffentlich darüber.

Verpackungen sind ein wichtiger Bestandteil unserer Produkte, da sie für Sicherheit und Haltbarkeit sorgen. Bei ihnen gilt: so viel wie nötig, so wenig wie möglich. Unser Ziel lautet: Ab dem Jahr 2025 sind mindestens 50 % unserer Verpackungen recyclingfähig. Ab 2030 trifft diese Aussage auf alle Verpackungen zu.
Für unsere papierbasierten Zweitverpackungen verwenden wir ausschließlich FSC zertifiziertes Material.

Eine funktionierende Umwelt basiert auf vielfältigen Ökosystemen und einer hohen Artenvielfalt. Durch den Eingriff des Menschen verändern sich die Lebensbedingungen zahlreicher Tiere und Pflanzen. Unsere Ziele: Einkauf zertifizierter Rohstoffe und entwaldungsfreie Lieferketten.
Zur Förderung der Artenvielfalt haben wir eine ca. 6.000 m² Blumenwiese in direkter Nachbarschaft angelegt.

Wir verankern die Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) in unserem unternehmerischen Handeln. Das heißt, dass wir ab dem Jahr 2026 die Auswirkungen von Nachhaltigkeitsaspekten öffentlich dokumentieren und in einem Bericht zusammenfassen.

WERTSCHÖPFUNG MIT ETHIK

MENSCHENRECHTSERKLÄRUNG

Als weltweit agierendes Unternehmen sind wir uns unserer gesellschaftlichen Verantwortung bewusst. Wir setzen uns uneingeschränkt dafür ein, Menschenrechte entlang der Wertschöpfungskette zu wahren und zu achten. Das betrachten wir als elementaren Bestandteil integren Handelns und verantwortungsvoller Unternehmensführung. Unsere Menschenrechtsverantwortung verfolgen wir ganzheitlich: Sie umfasst nicht nur unsere eigenen Standorte, sondern auch unsere Lieferkette. Wir wollen etwaige Menschenrechtsverletzungen so früh wie möglich identifizieren und bewerten sowie verantwortungsvoll abstellen.

Das betrachten wir als elementaren Bestandteil integren Handelns und verantwortungsvoller Unternehmensführung. Unsere Menschenrechtsverantwortung verfolgen wir ganzheitlich: Sie umfasst nicht nur unsere eigenen Standorte, sondern auch unsere Lieferkette. Wir wollen etwaige Menschenrechtsverletzungen so früh wie möglich identifizieren und bewerten sowie verantwortungsvoll abstellen.

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